Описание
Вы переживаете за качество продуктов, которые продаются в магазинах? Сколько химии попадает на ваш стол вместе с колбасой или ветчиной из супермаркета? Давайте будем откровенны – деликатесами назвать покупные колбасные изделия можно с большой натяжкой. Но выход есть - готовьте сами! Тем более, появилась ветчинница. удивляйте родных и друзей полезной и аппетитной домашней ветчиной и другими мясными лакомствами.
Зачем покупать ветчинницу?
Готовить дома с Белобока – легко и быстро! Домашняя ветчина, мясные и рыбные рулеты, прессованное мясо с овощами, специями и другими добавками – эти и многие другие блюда станут украшением вашего стола и разнообразят домашний рацион.
Белобока – это компактный пресс из качественной нержавеющей стали, который помогает сжать мясо во время готовки до нужной консистенции. Ветчина получается плотной, легко режется и не распадается на кусочки. Но самое главное – никакой химии и специальных условий для приготовления вам не потребуется. Ваша пища будет абсолютно здоровой и полезной! Приготавливать ветчину или прессованное мясо, можно в обычной кастрюле, в духовке или в аэрогриле.
В чем особенность ветчинницы?
Ветчинница изготовлена из прочной и безопасной для здоровья стали, которая не окисляется и не навредит вашему организму. Кроме того, в цену заказа входит инструкция по сборке устройства, а также компакт-диск и книга с рецептами.
Как пользоваться?
Устройство очень простое – это цилиндр с дном, съемной крышкой и тремя стягивающими пружинами. Внутрь аппрарата помещается около 1,5 кг мяса. Выход готового продукта – от 1 до 1,3 кг.
- Подготовьте мясо. Предварительно, можно замариновать куски в специях и соли;
- Заполните ветчинницу до верху, немного прессуя мясо. Можно добавлять чеснок, оливки, кусочки паприки по вкусу;
- Закрепите пружины, согласно инструкции и накройте крышкой;
Обычно, мясо птицы готово к употреблению через 45-50 минут, для кролика потребуется около часа, а свинина и говядина будет готова через полтора часа. Больше вариантов домашних лакомств, и вариантов приготовления вы можете найти в книге рецептов, которая идёт в комплекте.
