Описание
Раннеспелый (140-160 дней) сорт корневого сельдерея. Розетка листьев полураскидистая, мощная, состоящая из 16-26 тёмно-зелёных листьев, длиной 25-45 см. Корнеплод крупный, округлый, слегка приплюснутый, серовато-белый, длиной 6-8 см, диаметром 8-10 см, массой 200-400 г, с низким расположением боковых корней, с белой ароматной мякотью, с высокими питательными и лечебными свойствами. Урожайность 2,3-4,7 кг/м². Ценность сорта: высокая урожайность, лёжкость и транспортабельность корнеплодов, долго сохраняет товарный вид после уборки. Обладает антисептическими, кровоочищающими, антиаллергическими, ранозаживляющими действиями. Рекомендуется при нервном истощении, переутомлении, астенических состояниях, импотенции. Употребляется в свежем виде, в домашней кулинарии, консервировании и для сушки, в качестве салатов, приправы и как пряность.
