Описание
Кориандр дебют считается излюбленной поливитаминной кулинарной зеленью. Его сильный пряный аромат и нежный вкус — обязательный компонент многих салатов, гарниров, специй и приправ к мясным и рыбным блюдам. Отлично подходит для выращивания на окнах и балконах. Сорт среднеспелый (30-50 дней от всходов до стеблевания). Розетка листьев приподнятая, хорошо облиственная, полураскидистая, высотой до 30 см. Листья зеленые, средне-рассеченные, черешок зеленый. Средняя масса розетки 25 г. Высевают в балконные ящики в апреле через 7-10 см. Для регулярного сбора зелени посевы повторяют через каждые 2-3 недели. Средняя урожайность – ,5 кг/м².
Кресс-салат дукат-это скороспелое и холодостойкое растение чрезвычайно востребовано, его можно круглый год выращивать на окне и в летний период на балконе. Уже через 10-14 дней от появления массовых всходов сорт готов к уборке. Отличается высоким содержанием солей калия, кальция, йода, витаминов (С, каротина, рутина и др.) и является прекрасным профилактическим средством против онкологических заболеваний. Розетка листьев полуприподнятая. Листовая пластина нежная, зеленая, с пикантным пряным вкусом. В зимний и ранневесенний период его выращивают на окне в плошках на влажной вате или другом субстрате для быстрого получения салатной зелени и проростков. На балконах растение высевают с апреля через 3-5 см, регулярно делая подсевы по мере уборки зелени, через каждые 2-3 недели. Используют листья и молодые побеги для салатов и гарниров к мясным и рыбным блюдам.
Салат кредо.Сорт ценится за нежные листья и декоративность объемной розетки. Его можно выращивать на окне и балконе совместно с цветами или на мини-грядке в контейнере. Сорт среднеспелый (60-65 дней) от всходов до уборки зелени. Листья темно-зеленые, перисто-рассеченные, дуболистного типа, собраны в плотную полуприподнятую розетку. Вкусовые качества высокие. Посев на рассаду проводят в марте-апреле. Высаживают в грунт в мае через 20 см. Салат можно высевать непосредственно в балконные ящики в конце в конце апреля - начале мая. Урожайность 3-5 кг/м2. Уборку листьев производят в течение сезона. Срок годности указан на упаковке.
